如何挑选优质燕窝

2024-05-10 04:14:08 买帖  | 投诉/举报
  

1.纹理清晰，厚度不同。密度越大越好。燕窝内部凌乱而蓬松。颜色为透明黄色，有光泽和燕窝的香味。燕窝上的纤维应该清晰可见。

2.顶部的燕窝应该是完整的形状和大的(大约三个手指堆叠在一起)，此外，它应该完成成条状和蛋糕。

3.浸泡在水中的燕窝重量与干燥燕窝重量的比例称为发泡率。发泡速率越高越好。一般是5-8克。真正的质量取决于炖后的味道。

4、燕窝发泡后会看到少量幼毛。

5、天然燕窝，会带来一点气味，假燕窝如猪皮，因为油炸后即使有蛋白质中和，也很难掩盖其油味。

6.颜色不同，因为每只燕子吃不同的食物，所以它们的唾液也不同。一般来说，好的燕窝细而密，形状好，有一点鱼腥味(浸泡在水中后更浓)，还有少量的细毛。燕子角比较薄，有不同的颜色。

燕窝产业并不像每个人看到的那么简单，80%的燕窝都是来自网上销售，那么我们如何区分好与坏呢？没有特别好的方法来区分真燕窝和假燕窝。中国有句老话，燕窝有三种。在市面上大部分的燕窝，极少的纯天然的，更多的是混合的。其实贪小便宜的人还是占大多数，许多人认为燕窝是高端消费，因此都想尽量以低价购买到它，所以会去各种不正当的途径找人买。

每个人都知道马来西亚和印度尼西亚的燕窝更好。卖燕窝的人怎么会不知道你知道什么？他们买了各种劣质鸟巢，在朋友圈发出各种交易成功、对产品赞不绝口的截图。但是真的他们卖得好吗？

所以，如果你想要的是真正营养营养健康的燕窝，就不要贪小便宜。