燕窝炖多久？不同燕窝的炖煮时间

在吃燕窝之前，必须考虑燕窝炖多长时间。对于经验丰富的朋友来说，燕窝炖多长时间不是什么大问题。然而，对于第一次吃燕窝或刚开始吃燕窝的朋友来说，燕窝炖多长时间是个大问题。

说到燕窝炖多久，是根据不同的燕窝产品来讨论的。以下是各种燕窝产品所需蒸煮时间的详细说明。

1、白燕盏

我相信白燕盏是最熟悉的燕窝产品。市场上的各种燕窝都属于这一类。蒸煮时间应控制在30~45分钟。

2、燕角

燕角是支撑整个燕窝的关键固定部位，所以金丝燕在制作燕角的时候会增加唾液的浓度。因此，燕角通常比较硬，浸泡时浸泡时间越长，炖的时间也比白燕盏长，炖时间控制在40-50分钟。

3、燕条

实际上燕条可以从燕窝中分离出来，炖的时间和白燕盏是一样的，因为如果你撕开白燕盏，它和炖燕条是一样的，没有区别。因此，炖30-45分钟就足够了。

4、燕碎

燕碎与燕条和燕盏相比，区别不是很大。主要差别是燕碎物理形状会相对破碎。燕碎炖的时间只比白燕盏短一点，尽量保持在30-40分钟内。

5、即食燕窝

即食燕窝完全打破了传统的燕窝炖品的方法，不需要浸泡、采摘、清洗和炖煮，大大减少了燕窝炖品的时间，为我们快节奏的生活提供了极大的便利。市场上有许多特殊的炖燕窝工具，可以用来炖燕窝。可以选择使用专业的燕窝炖工具。即食燕窝只需要15分钟。

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