花胶牛奶炖燕窝的做法功效和作用
花胶牛奶炖燕窝的做法
女性经常吃用花胶牛奶炖燕窝来延缓衰老。用花胶奶炖的燕窝，味道甘甜，自然顺滑，具有养血止血、补肾固精、滋阴养颜等功效。现代研究表明，花胶炖燕窝含有大量的生物分子胶原蛋白，是人体补充和合成蛋白质的原料，易于吸收和利用。能有效提高免疫力，抑制癌细胞，活化细胞，防止皮肤老化，美容养颜，延年益寿。
男性食用用凝花胶牛奶炖燕窝可以补充能量，补肾壮阳，缓解一天工作带来的压力。食用炖煮的花胶牛奶炖燕窝，可增强免疫力，美容养颜，延缓衰老。中老年食用燕窝可以激活细胞，预防癌症和骨质疏松症。
花胶牛奶炖燕窝的做法
可见花胶牛奶炖燕窝的营养价值是很高的，但是其制作过程却及其复杂，那么小编就在这里给大家推荐一个简单的做法
配料：干燕窝、牛奶、花胶、冰糖。
1.预先浸泡花胶，然后切开待用。
2.将燕窝浸泡在水中，用手撕开燕窝的一角，挑出留在燕窝中的绒毛，然后将燕窝撕成条状，沥干备用。
3.准备牛奶和姜片。
4.将花胶放入炖杯，倒入鲜奶，在水中炖30分钟，然后倒入浸泡过的燕窝，继续炖25分钟，最后加入冰糖调味。
（图片仅供参考）
食用花胶牛奶炖燕窝时的注意事项
花胶牛奶炖燕窝有很多功效，但是食用时也有很多注意事项。除了吃燕窝时的常见注意事项外，我们还应注意以下问题：
感冒患者不能食用花胶牛奶炖燕窝。
1.发烧、肺炎和肺功能不佳的人不能吃用花胶牛奶炖燕窝。
2.手术后，感冒、月经期的人暂时不能吃花胶牛奶炖燕窝，应等到术后出院或感冒痊愈，月经后再吃。
3.吃燕窝时喝大量啤酒是不合适的。否则，会产生过多的尿酸，从而导致痛风。
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