川贝雪梨炖燕窝的做法

2023-04-08 19:27:15 买帖  | 投诉/举报

川贝雪梨炖燕窝

夏去秋来，这样的燕窝食谱你不得不爱

配料：半个燕窝、一个雪梨、一点川贝和适量冰糖水

练习：

1.将雪梨洗净，在手柄的下五分之一处切开，用小勺子取出梨核和一小部分梨肉。

2.浸泡燕窝，撕成细条，放入雪梨，加入冰糖和川贝。

3.把梨装满水，然后把之前切好的梨柄和下面的部分盖在梨上，用牙签固定。

4.将梨放入碗中，然后放入蒸笼，加入足够的水，用大火煮30分钟。

5.从锅里取出后，把它拿到“盖子”上，撇去里面的川贝，然后就可以享用梨肉和燕窝了。

这是一个非常经典的燕窝食谱。梨在秋天被同时食用，滋润肺部并促进液体的产生。