莲子枸杞燕窝的做法 莲子燕窝的功效和作用！

2024-03-03 10:35:33 买帖  | 投诉/举报

一、莲子枸杞燕窝的做法介绍

1.莲子燕窝的功效

益气补中，补气养血

促进睡眠，养心安神

2.莲子燕窝的材料

燕窝3-5g，枸杞，冰糖，莲子

3.莲子燕窝的做法

将燕窝冰糖放入炖盅中，

水超过配料，炖大约25分钟。

取出后，加入枸杞食用。

二、红枣莲子枸杞炖燕窝的做法和作用

红枣莲子枸杞冰糖炖燕窝是一种女性补血汤，具有补血益气、滋阴润肺、健脾益肾、养胃的功效。

1、补血益气

燕窝具有补气、补中、调节和补血的功效，而红枣和枸杞则具有补气、养血和促进睡眠的功效。

2、滋阴润肺

燕窝性甘滑，入肺、胃、肾经，补而不燥，润而不滞。红枣中含有的维生素C能防止黑色素在体内的慢性沉积，并能有效减少色素老年斑的产生。枸杞和莲子也有很好的滋补作用。

3、健脾补肾养胃

《本经逢原》写道：“燕窝能产生金水，滋养肺肾之气，平复胃气，是食物中最温顺的人。”现代科学表明，燕窝可以补虚补虚，健脾养胃。每次和冰糖一起食用，通常都很有效。莲子可以益心益肾，健脾止泻，红枣可以护肝、健胃、健脑，这些成分结合在一起可以起到很好的健脾、补肾、健胃的作用。

4、制作过程

1、首先将红枣、枸杞、莲子洗净浸泡10分钟；

2、取出浸泡过的莲子，去核，清洗备用；

3、将红枣、枸杞和莲子放入炖盅中，加入适量清水，先用武火加热，煮沸后用小火炖；

4、炖40-50分钟后，从冰箱中取出生燕窝，然后将生燕窝倒入炖盅中继续炖20分钟；

5、当燕窝快好的时候，根据你的口味加入适量的冰糖。

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