桂花百合炖燕窝
配料:燕窝3-5克,鲜百合1朵,桂花少许,冰糖适量;
练习:
(1)将浸泡后的燕窝和洗净后的鲜百合放入炖盅中,加入纯净水,用文火炖20-25分钟。
(2)加入冰糖,继续炖5分钟,取出后洒上桂花,搅拌均匀即可食用。