莲子燕窝
材料:燕窝3-5克,莲子适量,枸杞适量,冰糖适量
练习:
(1)莲子预先浸泡,炖后备用。
(2)燕窝浸泡好,用镊子挑出细小的毛发和杂质,清洗干净,沥干水分。
(3)将燕窝放入炖盅中,倒入纯净水,煨15-20分钟。
(4)加入莲子、枸杞和冰糖,煨5分钟。