冰糖百合红枣燕窝的做法 教你炖出一碗好燕窝！

2023-03-30 02:05:03 买帖  | 投诉/举报

冰糖百合红枣燕窝食用方法


其功效包括美容、润肺、清心安神。


材料：燕窝3-5g、红枣5个、百合3个、冰糖水


制作过程：先浸泡燕窝4-6小时，浸泡后清洗过滤。

1、在炖锅的2/3处加入清水，用大火加热至沸腾。

2、加热水时，取出浸泡过的燕窝，放入炖锅。加入少量纯净水(盖住燕窝表面)，放入炖锅。

3、将红枣和百合放入微波炉加热2分钟。记得加冰糖水。

4、当锅里的水沸腾时，调至文火。将燕窝在水中蒸大约5分钟。

5、加入适量纯净水，轻轻搅动燕窝约40分钟。

注意：烹饪过程中，加水1-2次，防止燕窝因吸水和水分不足而膨胀。