冰糖炖燕窝怎么做？冰糖炖燕窝的做法和步骤！

准备材料：2克燕窝(浸泡后约14克)、1克冰糖和一瓶矿泉水。

制作步骤：

1.准备食物材料，2克燕窝(浸泡后约14克)，1克冰糖和1瓶矿泉水。

2.首先把冰糖变成糖水。冰糖可以根据每个人的口味和喜好来增减。如果你喜欢甜点，多加点。如果味道清淡，就少加一些。

3.燕窝在温暖的矿泉中浸泡3到8个小时。

4.然后舀进白色盘子，去除羽毛和杂质。

5.先把蒸锅煮开。将燕窝撕成均匀的细丝，放入碗中，加入煮沸的矿泉水，水的体积刚好足以淹没略高于半厘米的配料

6.用一个盘子盖住碗，放一个锅盖，然后用水蒸。用中低火蒸15到30分钟，然后关火。

7.把它拿出来，放进一个小碗里。加入枸杞和冰糖水，慢慢品尝。

冰糖燕窝的保健功效：

和胃健脾，润肺止咳，润肺，辅助降血脂和降血压

温馨提示：可以根据个人口味添加枸杞、红枣、中性水果等，增加不同口味。其他成分应该在适当的时候加入。燕窝蒸好后，应该再放进去，以保持燕窝的味道。

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