燕窝配蜂蜜真的是太好吃了！

2023-04-03 03:27:29 买帖  | 投诉/举报

蜂蜜燕窝的制作方法

材料：一个燕窝约5克，蜂蜜适宜。

方法：将干燥燕窝3-5克，洗净后放入容器中，在常温下浸泡2小时左右。每克水含1克干燕窝，温度50摄氏度。浸泡后将燕窝撕开。浸泡燕窝的水可以直接炖而不用倒出。用适量的冷水煮沸发泡燕窝30分钟，等待冷切(至少低于60度)，加入蜂蜜，搅拌均匀。

注：如果燕窝中加入了其他成分，制作方法是一样的，只是最后加入蜂蜜时，燕窝必须冷切，因为热度过高这会破坏蜂蜜的营养成分。